Pancakes à la banane​

Ingrédients ( pour 3-4 pancakes ) :

• 1 banane
• 1 oeuf
• 65g de farine
• cannelle ( optionnel )

Commencez par écraser la banane dans un bol. Ajoutez l'œuf et bien mélanger, puis la cannelle et la farine. Huilez légèrement une poêle, disposez deux cuillères de la pâte, faites cuire quelques minutes d'un côté, puis de l'autre. Ajoutez les toppings de votre choix ( fruits frais, chocolat, sirop d'érable, sirop d'agave, chantilly, tout est permis ! ) et dégustez !